viernes, 19 de junio de 2015

DESPEDIDA Y CIERRE ... hasta Septiembre.

Buenas de nuevo a todos. Este curso ha sido un curso muy intenso para todos. Con sus altibajos y sus bajialtos. Je, je. Pero sobretodo, ha sido un año de cambio y experiencias nuevas que espero os haya marcado para bien.
Ha sido un placer poder daros clase a todos sin excepción. Sólo me queda despedirme de vosotros hasta septiembre y desearos que el curso que viene os vaya de rechupete y, a ser posible, conmigo a bordo de vuestro viaje. Si nuestros caminos no vuelven a cruzarse, estaré ahí para lo que esté en mi mano y recordad, vivir la ciencia y con conciencia y sobretodo respetando todo lo que os rodea se vive mejor. 

;-)

Vuestro profe de Natus.




IMPORTANTE: PARA LOS QUE HABÉIS SUSPENDIDO PODÉIS ACCEDER A LA INFORMACIÓN DE RECUPERACIÓN DE SEPTIEMBRE CLICANDO AQUÍ O EN LA PESTAÑA DE "SEPTIEMBRE 2015" DE LA CABECERA DEL BLOG.

 

jueves, 18 de junio de 2015

NOTAS DEFINITIVAS JUNIO. CURSO 1415

Hoy día 18 de mayo es el último día con clases presenciales y el día en que los que hayáis suspendido la evaluación continua, habéis realizado el examen de recuperación final de Junio correspondiente a la convocatoria ordinaria. Así pues, comunicaros que entre mañana y el lunes, colgaré las notas definitivas en la pestaña de NOTAS FINALES.

Suerte a todos.

;-)

viernes, 12 de junio de 2015

YA ESTÁN DISPONIBLES LAS NOTAS FINALES PROVISIONALES

BUENAS A TODOS. YA TENÉIS LAS NOTAS PROVISIONALES DEL CURSO. COMO OS COMENTÉ EN CLASE, PODÉIS ACCEDER A TRAVÉS DE LAS PESTAÑAS QUE HE HABILITADO EN LA PARTE DE LA CABECERA DEL BLOG. PARA ACCEDER DEBÉIS INTRODUCIR LA CONTRASEÑA QUE OS DÍ EN CLASE.

EN LAS RESPECTIVAS TABLAS DE NOTAS, APARECEN LAS NOTAS "REALES" CON DECIMALES, CORRESPONDIENTES A LA EVALUACIÓN CONTINUA. LAS NOTAS DEL GESTIB SON UN REDONDEO A LA ALZA O A LA BAJA.

CUALQUIER DUDA LA RESOLVEMOS ENTRE EL LUNES Y EL MARTES.

ENHORABUENA A LOS APROBADOS

;-)

viernes, 5 de junio de 2015

APRENDE UN POQUITO MÁS A CERCA DEL MUNDO DE LAS BACTERIAS. ATRÉVETE A HACER UN YOGURT CASERO!!!


Hemos estado viendo en clase el maravilloso mundo microscópico de las bacterias, pero lo que no se si sabrás, es que la intervención de muchas de ellas tiene una importancia crucial para muchos cambios físico-químicos de determinadas sustancias, como es el caso de la fermentación de la leche, para hacer yogures, por ejemplo.

En esta entrada te animo a que investigues un poco más sobre el reino de las moneras que hacen posible este "milagro" de transformar la leche en yogurt y que hagas tus propios yogures!!!

Aquí te dejo una animación en Flash para que no pierdas detalle.

lunes, 1 de junio de 2015

CAPÍTULO DEL ANTIGUO PROGRAMA DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA "REDES": ¿QUÉ ES LA VIDA?

Es curioso que todavía no tengamos una definición clara de qué es la vida. A lo largo de la historia la filosofía, la biología, la física... han intentado dar una definición exclusiva de la materia viva, pero continuamos sin una descripción global satisfactoria para todas las disciplinas. 
En este programa-documental de unos 50  minutos, se abordan  las diferentes visiones sobre este debate con Lynn Margulis, catedrática del departamento de geociencias de la Universidad de Massachussetts y autora de una prolífica obra de divulgación científica con títulos como "¿Qué es la vida?" entre otros. 
También se reflexiona sobre su visión de la evolución. En cualquier especie animal nacen más individuos de los que sobreviven, y solo dejan descendencia los más aptos. La teoría de Darwin nos explica muy bien porque una jirafa tiene un cuello cada vez más largo o los felinos corren más rápido. Pero hay un vacío al intentar explicar la aparición de estructuras complejas como un ojo, o nuevas funciones como la respiración celular. La teoría de la simbiogénesis de Lynn Margulis propone que la fusión entre microorganismos ha sido clave durante el proceso evolutivo y, por tanto, de la vida tal como la conocemos en nuestro Planeta.

A lo largo del programa se intercalaran entrevistas al escritor científico Dorion Sagan, a Juli Peretó, bioquímico especialista sobre el origen de la vida, al microbiólogo Ricard Guerrero, y a Luis Rico, coordinador del simposio "Banquete: comunicación en evolución" realizado en el centro cultural Conde Duque de Madrid y desde donde se ha realizado este programa de REDES.

Espero que no os suden mucho las neuronas pues el programa está a un nivel de bachillerato. Habrán muchas cosas que no las entenderéis, pero espero que os quedéis con los básico sobre la evolución/aparición de la vida. Nunca hemos de menospreciar a las bacterias por pequeñas que estas sean. ;-)

LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS. ¿DE QUÉ ELEMENTOS Y COMPUESTOS ESTAMOS HECHOS?

Si la vida se originó sobre la Tierra hace unos cuantos miles de millones de años (unos 3800 millones según los expertos), creo que queda bastante claro que los seres vivos debemos estar hechos con los mismos elementos químicos existentes en el planeta, los cuales sabemos que llegaron aquí como resultado de ese maravilloso polvo de estrellas que, a modo de estornudo cósmico, el azar quiso que acabara formando nuestro Sistema Solar. 

Pero, ¿Cuáles son esos elementos que nos componen?

Bueno, pues de todos los elementos químicos existentes sobre la corteza terrestre, solo unos 25 (casi na!) son componentes esenciales para la vida, los cuales reciben el nombre de BIOELEMENTOS.
Localización de los Bioelementos pricipales en la Tabla Periódica
En función de su abundancia, podemos dividirlos en dos grandes grupos: Primarios (Se encuentran en todos los seres vivos) y Secundarios (no tienen porqué encontrarse en todos los ssvv aunque algunos resulten indispensables). 

La "Primera División" de los bioelementos la formarían los Bioelementos Primarios (96-97% de la materia viva), fáciles de recordar por la estupenda palabra "CHON": Carbono-Hidrógeno-Oxígeno-Nitrógeno junto con el Azufre (S) y el Fósforo (P), pero en menor medida.

La "Segunda División" (menos del 4% de la materia viva), la formarían elementos como el Magnesio (Mg), el Calcio (Ca), El Sodio (Na), el Potasio (K), el Cloro (Cl), el Molibeno (Mo) o el Hierro (Fe).

Para finalizar, en nuestra "Tercera División" de los elementos, nos quedarían los llamados "Oligoelementos", como el Bromo (Br), el Cinc (Zn), el Cobre (Cu), el Yodo (I) o el Silicio (Si) que poseen una proporción inferior al 1%.

Para ampliar sobre los Bioelementos puedes visualizar este vídeo:


Pero, antes de continuar hagámonos la siguiente pregunta ... ¿Por qué diferenciamos entre Materia Inorgánica y Orgánica, si todo está hecho de lo mismo?

Fácil. Porque los seres vivos, a diferencia de las substancias materiales inertes (una roca, por ejemplo), contienen muchas moléculas (llamadas BIOMOLÉCULAS o Principios Inmediatos) resultado de la unión de distintos bioelementos, en los que hay un elemento fundamental, el Carbono que se combina con el Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno para acabar formando los compuestos que constituyen las células (Las "unidades" básicas de la vida capaces de realizar las tres funciones vitales).

De esas moléculas constituyentes de la "materia viva", podemos diferenciar también dos grupos, dependiendo de si poseen Carbono (las Biomoléculas Inorgánicas) o no (las Biomoléculas orgánicas).


Las Biomoléculas Inorgánicas son el agua y las sales minerales
  • El agua es la molécula mayoritaria en todos los seres vivos (entre un 70% y un 90% de su peso). Cuanto más actividad tiene una célula u organismo y más joven es, más cantidad de agua posee. Es el medio de transporte de sustancias; es el medio físico en el que se producen las reacciones químicas y mantiene la temperatura y las condiciones internas de los seres vivos constantes.
  • Las sales minerales, que forman parte de los minerales y las rocas, aparecen en pequeñas cantidades en los seres vivos pero son indispensables en gran cantidad de procesos biológicos. Se encuentran en estructuras sólidas (esqueletos, conchas, cenizas, huesos,...).

Las Biomoléculas Orgánicas son exclusivas de la materia viva. Son:

  • los azúcares o glúcidos, como la glucosa, la sacarosa o el almidón, que tienen función energética o formadora de estructuras, como la celulosa de las paredes de las células vegetales. 
  • los lípidos: Aceites y grasas con misiones fundamentalmente energéticas de reserva, o estructurales, como el colesterol;
  • las proteínas: son las biomoléculas más abundantes en las células, con múltiples e importantísimas funciones como las reguladoras de procesos vitales (como las hormonas), las estructurales (como componentes de los músculos o la piel), las defensivas, las transportadoras (como la hemoglobina de la sangre), la de reserva (como la caseína de la leche)... etc.; 
  • y los Ácidos nucleicos: largas cadenas de nucleótidos que sirven para almacenar y transmitir la información genética de las Células (El ARN y el ADN) responsables, entre otras cosas de la herencia de los caracteres que identifican a las distintas especies de seres vivos, de generación en generación.

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA


Como ya deberías de saber, aunque sea solo por intuición, la materia que nos rodea se organiza en diferentes niveles de complejidad creciente (de menor a mayor) los cuales denominados niveles de organización
Cada nivel proporciona a la materia propiedades que no se encuentran en los niveles inferiores.
Los niveles de organización de la materia se pueden agrupar en abióticos y bióticos. Los abióticos abarcan tanto a la materia inorgánica como a los seres vivos, mientras que los bióticos sólo se encuentran en los seres vivos.

Los niveles de organización abióticos son:
  • Nivel subatómico, formado por las partículas constituyentes del átomo (protones, neutrones y electrones).
  • Nivel atómico, compuesto por los átomos que son la parte más pequeña de un elemento químico. Ejemplo: el átomo de hierro o el de carbono.
  • Nivel molecular, formado por las moléculas que son agrupaciones de dos o más átomos iguales o distintos. Dentro de este nivel se distinguen las macromoléculas, formadas por la unión de varias moléculas, los complejos supramoleculares y los orgánulos formados por la unión de complejos supramoleculares que forman una estructura celular con una función.
Los niveles de organización bióticos son:
  • Nivel celular, que comprende las células, unidades más pequeñas de la materia viva.
  • Nivel tejido, o conjunto de células que desempeñan una determinada función.
  • Nivel órgano, formado por la unión de distintos tejidos que cumplen una función.
  • Nivel aparato y sistema, constituido por un conjunto de órganos que colaboran en una misma función.
  • Nivel individuo, organismo formado por varios aparatos o sistemas.
  • Nivel población, conjunto de individuos de la misma especie que viven en una misma zona y en un mismo tiempo.
  • Nivel comunidad, conjunto de poblaciones que comparten un mismo espacio.
  • Ecosistema, conjunto de comunidades, el medio en el que viven y las relaciones que establecen entre ellas.

Visualiza el siguiente vídeo para ampliar.

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